Max lacht: "Umami? Ist das auch Bulgarisch?" "Umami klingt wie "Oh, Mami!", das merke ich mir!", ruft Geri, "und weil es sich wie Mami anhört, ist es bestimmt lecker." "Wir sind schon eine richtige Bande, findet ihr nicht auch?", fragt Clara. Geri und Max nicken, dann meint Geri: "Eine Bande braucht aber auch einen Namen!" Die drei Kinder überlegen kurz, dann rufen sie gleichzeitig: "Umami Bande!"